成都华商理工职业学校旅游服务与管理(西餐制作与管理)专业,现如今,职业教育已经成为一种趋势。随着教育体制的改革,越来越多的初中毕业生愿意到职高校继续学习,或升大专本科文凭。优学宝升学网老师今天就来大家介绍下关于成都华商理工职业学校旅游服务与管理(西餐制作与管理)专业的问题,以下是优学宝升学网对成都华商理工职业学校旅游服务与管理(西餐制作与管理)专业此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧(学校官网地址:http://www.youxb.net/)。
成都华商理工职业学校旅游服务与管理(西餐制作与管理)专业成都华商理工职业学校旅游服务与管理(西餐制作与管理)专业介绍
模块课程:食品营养与卫生、冷菜制作与食品雕刻、厨房管理、原料初步加工咖啡制作、调酒、糕点制作等。
培养方向:主要面向各档次餐饮企业和星级酒店中西厨房,培养具有良好职业道德和行为规范,掌握中西餐烹饪职业必备的文化知识、专业知识和操作技能,具有沟通与表达能力、高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识,适应餐饮行业全面发展的高素质技能型人才
就业方向:面点厨房、西餐厨房、高级酒店、星级餐厅厨房
资格证书:普通话、西式面点师等资格证书。
收费:13600元(含行业服装费1000元,只收一次)
报名条件
1. 应、往届初、高中毕业生或具有同等学历的社会有志青。
2. 男、女不限,龄14-20周岁。
3. 身体健康,无传染病或重大病史。
4. 未受到刑事或行政处罚,未被国家机关侦查、起诉、审判、未有其他严重违法行为,未参加非法组织,表现良好,品德端正。
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