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旅游管理

专业简介：旅游管理专业是随着旅游经济的发展和旅游业的发展而建立的一门新学科。在中国，该学科只产生了20个时间，但已成为工商管理学科体系的重要学科部门，培养具有旅游管理专业知识的高级专业人才，可从事各级旅游行政管理部门和旅游企业事业单位的旅游管理工作。

培训目标：旅游服务与管理简介 一、培养目标： 使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务和管理的基本知识和专业技能；培养学生较强的汉英口语表达能力和人际沟通能力；良好的服务意识、礼仪礼仪和较强的适应能力。成为导游和旅行社管理的专业人员、酒店服务和基层管理人员。具有较强的沟通协调能力、组织能力和团队精神。

市场营销

培养具有管理、经济、法律、营销等知识和能力的高级工商管理专业人才，能够从事企业、事业单位和政府部门的营销管理、教学和科研工作。

主要课程:管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、运筹学、会计学、财务管理、市场营销、经济法、消费者行为学、消费者心理学、国际市场营销、市场调研、基础会计、金融概论、企业销售策划、商业银行实务、人力资源管理、市场调研与预测、分销渠道管理、银行营销、服务营销、客户关系管理、定价管理。

酒店服务与管理

培养支持党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务、道德、智力、身体、美容等综合发展的中等职业技术应用专业人才。学生需要掌握基本的经济管理理论、酒店、餐饮和旅游知识，并具备基本的酒店管理和服务能力。毕业后，学生主要去酒店、酒店、酒店从事酒店基层管理、餐饮和客房服务。

主要课程:酒店管理概论、中餐服务与管理、西餐服务与管理、客房服务与管理、前厅服务与管理、娱乐服务与管理、餐饮知识、酒店服务案例分析、酒店服务英语、舞蹈、体育训练、茶艺表演、饮食文化、高尔夫球场管理、高尔夫球场礼仪、如何打高尔夫球、现代礼仪等。

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